红楼梦里的美食～普洱茶汤圆（生）

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《红楼梦》第六十三回 寿怡红群芳开夜宴　死金丹独艳理亲丧 　　话说宝玉回至房中洗手，因与袭人商议：“晚间吃酒，大家取乐，不可拘泥。如今吃什么，好早说给他们备办去。”……林之孝家的又向袭人等笑说：“该沏些个普洱茶吃。”袭人晴雯二人忙笑说：“沏了一{吊皿}子女儿茶，已经吃过两碗了。大娘也尝一碗，都是现成的。”……
参与活动: #新年好食，只炼好事#

易武普洱茶汤圆的用料

糯米粉 30克 山泉水 适量
易武 单株古树 5克 盘子 2个
泡茶工具 1套 煮锅 1个

易武普洱茶汤圆的做法

红楼梦里的美食～普洱茶汤圆（生）的做法图解1

步骤1

准备泡茶工具
红楼梦里的美食～普洱茶汤圆（生）的做法图解2

步骤2

称重
红楼梦里的美食～普洱茶汤圆（生）的做法图解3

步骤3

温杯
红楼梦里的美食～普洱茶汤圆（生）的做法图解4

步骤4

出水
红楼梦里的美食～普洱茶汤圆（生）的做法图解5

步骤5

倒去废水
红楼梦里的美食～普洱茶汤圆（生）的做法图解6

步骤6

碗中倒入干茶 闻香 大自然的味道 蜜香 花香
红楼梦里的美食～普洱茶汤圆（生）的做法图解7

步骤7

入沸水
红楼梦里的美食～普洱茶汤圆（生）的做法图解8

步骤8

茶叶水中开啦
红楼梦里的美食～普洱茶汤圆（生）的做法图解9

步骤9

出第一泡茶汤
红楼梦里的美食～普洱茶汤圆（生）的做法图解10

步骤10

尝味
红楼梦里的美食～普洱茶汤圆（生）的做法图解11

步骤11

循序渐进 分开 茶汤入煮锅里
红楼梦里的美食～普洱茶汤圆（生）的做法图解12

步骤12

最后茶汤甘甜后 茶叶底做汤圆馅料
红楼梦里的美食～普洱茶汤圆（生）的做法图解13

步骤13

入磨具碾碎也可以用刀切碎
红楼梦里的美食～普洱茶汤圆（生）的做法图解14

步骤14

茶汤和糯米粉
红楼梦里的美食～普洱茶汤圆（生）的做法图解15

步骤15

馅料用起来
红楼梦里的美食～普洱茶汤圆（生）的做法图解16

步骤16

摆放醒一下
红楼梦里的美食～普洱茶汤圆（生）的做法图解17

步骤17

茶汤煮沸 汤圆入底
红楼梦里的美食～普洱茶汤圆（生）的做法图解18

步骤18

等汤圆浮出水面
红楼梦里的美食～普洱茶汤圆（生）的做法图解19

步骤19

盛出
红楼梦里的美食～普洱茶汤圆（生）的做法图解20

步骤20

开炫啦 背景图用宋代 瑞鹤图刚刚好 也寓意着我们美好生活
红楼梦里的美食～普洱茶汤圆（生）的做法图解21

步骤21

淡淡的茶汤 里圆圆汤圆
红楼梦里的美食～普洱茶汤圆（生）的做法图解22

步骤22

咬上一口 吃完满口留香 甘甜余味 齿颊留香

易武普洱茶汤圆的烹饪技巧

茶叶随意自己喜欢就好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-23

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 锅具 煮锅 清淡 主食
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