原味豆浆

精品
1.3万 浏览 20 收藏
收藏
只会做果汁
只会做果汁
＋ 关注


之前说过要做豆浆的 这周我就打算都做豆浆 然而很神奇的是 天好热好热啊~~~ 真的好热好热啊~~~ 我做豆浆真的合适嘛？？？？ #13 原味豆浆 黄豆的质量一般般 所以颜色有点神奇 不过不要怀疑 这杯是纯正无渣如假包换的豆浆本尊

豆浆的用料

黄豆 50g 开水 1L

豆浆的做法

原味豆浆的做法图解1

步骤1

豆子是要提前一天泡起来的，泡的时候就觉得了，豆子不是好豆子，还好豆浆对味道的要求不是很高。大家买的时候尽量选择黄色正圆饱满的豆子比较好。
原味豆浆的做法图解2

步骤2

泡好了，依旧很丑。。。放进锅里。。。煮。。。多煮会。。。不要客气。。。一定要煮熟。。。煮熟很重要。。。其实估计放在高压锅去煮应该是最快的
原味豆浆的做法图解3

步骤3

煮完取一小碗，大概70g左右，这个随意的，多一点也可以的，我材料里写的50g黄豆是生的重量，吸饱水煮好大概会有100多g了，大概可以放800ml-1L的水
原味豆浆的做法图解4

步骤4

扔进破壁机里，先加热开水没过刀头
原味豆浆的做法图解5

步骤5

设定12档3分钟，开始打。设置最高档打就好，我的机子最高12档。
原味豆浆的做法图解6

步骤6

剩下还有40秒的时候，再倒入600ml左右的水，打到结束。PS.我这个机子是运行中可以直接再加水的。如果是不能运行中途可以加水的机子，可以先设置打2分半，然后停了加水再打30秒就好，效果一样的。
原味豆浆的做法图解7

步骤7

出炉开喝，小心烫到。

豆浆的烹饪技巧

关于豆浆，我向来不喜欢喝甜的，所以没有加糖，如果想加糖的话，可以根据自己的口味添加，一开始的时候一起打就行。豆浆我先加一部分水，是为了更好的先把豆子打烂，喝起来是无渣的口感哦。 破壁机打出来的豆浆是有点浓稠的豆浆，不是喝水那种口感的，和豆浆机打出来的应该是差不多的，而且还可以自己控制浓度。因为破壁机没有滤渣，如果想要做传统的豆浆口感也是可以的，下次有机会再做哈~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-18

©本菜谱的做法由 只会做果汁 编写，未经授权不得转载

豆浆的其他做法更多

上传我做的这道菜

豆浆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 原味豆浆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 原味豆浆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活