鲍汁花菇焖参

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男人的补品，女人年轻的秘诀

鲍汁花菇焖参的用料

黄肉参 肉末 100g
干香菇 10个 瑶柱 随意
鲍汁 适量 蒜 3瓣
淀粉 1勺 蚝油 1勺
盐 适量 酱油 适量

鲍汁花菇焖参的做法

鲍汁花菇焖参的做法图解1

步骤1

干香菇泡软剪开
鲍汁花菇焖参的做法图解2

步骤2

提前泡发好材料
鲍汁花菇焖参的做法图解3

步骤3

锅里热油，下瑶柱和香菇爆1分钟
鲍汁花菇焖参的做法图解4

步骤4

提前剁好的肉末（提前下盐巴少量生粉，酱油拌勿）下锅爆炒
鲍汁花菇焖参的做法图解5

步骤5

肉末炒至金黄色后加入爆炒后的香菇，加入酱油，鲍汁，盐翻炒几下
鲍汁花菇焖参的做法图解6

步骤6

可以下汤焖，也可以下水（小火焖40分钟收汁）
鲍汁花菇焖参的做法图解7

步骤7

上桌
鲍汁花菇焖参的做法图解8

步骤8

刀叉切开（可以开饭咯）

鲍汁花菇焖参的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-18

©本菜谱的做法由 喜欢下厨的Lisa 编写，未经授权不得转载

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