懒人必备-番茄鸡蛋面

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非常简易的一道主食,关键是管饱,适合刚学会做饭的人儿,也适合平时太忙,没时间料理大餐的亲们。口味有番茄的酸,再加鸡蛋的鲜,还有骨头熬出来的清甜汤水,非常好吃…

番茄鸡蛋面的用料

一把 鸡蛋 4个
番茄 2个 适量
鸡粉 适量 猪骨 适量
1根

番茄鸡蛋面的做法

懒人必备-番茄鸡蛋面的做法图解1

步骤1

把骨头放入锅中,加入八分满的水,大火煮开后改文火,一直煲到汤水有些浓
懒人必备-番茄鸡蛋面的做法图解2

步骤2

番茄去蒂切小块备用
懒人必备-番茄鸡蛋面的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入碗中,稍微搅拌备用
懒人必备-番茄鸡蛋面的做法图解4

步骤4

骨头汤熬到差不多后,加入面条
懒人必备-番茄鸡蛋面的做法图解5

步骤5

再加入番茄
懒人必备-番茄鸡蛋面的做法图解6

步骤6

加入葱段(根据个人喜好,可以不加)
懒人必备-番茄鸡蛋面的做法图解7

步骤7

水开之后把鸡蛋慢慢倒入锅中,加入适量的盐和鸡粉调味即可
懒人必备-番茄鸡蛋面的做法图解8

步骤8

大概再煮5分钟就可以关火了

番茄鸡蛋面的烹饪技巧

骨头熬汤最好能熬久一点,至少15分钟以上,汤汁才会更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-18

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