奶香馒头

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爱尝试总是好的!第一次做馒头,跟包子有什么不一样??不资道!

奶香馒头的用料

中筋面粉(自发粉) 260g 牛奶 150g
一小勺 一小勺

奶香馒头的做法

奶香馒头的做法图解1

步骤1

将糖和盐倒进面粉中,加入牛奶,搓成面团!
奶香馒头的做法图解2

步骤2

将揉好的面团盖上保鲜膜,温室内发酵三十分左右
奶香馒头的做法图解3

步骤3

取出发酵好的面团,揉搓面团排出空气,擀成薄片
奶香馒头的做法图解4

步骤4

卷起
奶香馒头的做法图解5

步骤5

切块,放进锅内二次发酵二十分钟!
奶香馒头的做法图解6

步骤6

锅内冷水,大火蒸到水开,调中火蒸二十分钟后关火闷五分钟再打开盖!
奶香馒头的做法图解7

步骤7

可爱的白花花!又香又软!

奶香馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-19

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