香椿鸡蛋炒豆渣

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现在香椿嫩嫩的,正是美味的时候,不爱把豆浆里的豆渣一起喝点,所以就把豆渣过滤出来,以前总是做成豆渣饼,今天做一道香椿鸡蛋炒雪花,味道一样美美的,也不浪费资源

香椿鸡蛋炒豆渣的用料

豆渣 适量 小葱 适量
适量 鸡蛋 2个
鸡精 适量 适量
干辣椒 适量

香椿鸡蛋炒豆渣的做法

香椿鸡蛋炒豆渣的做法图解1

步骤1

香椿洗净切碎
香椿鸡蛋炒豆渣的做法图解2

步骤2

豆渣挪出水分
香椿鸡蛋炒豆渣的做法图解3

步骤3

放入盐,鸡蛋
香椿鸡蛋炒豆渣的做法图解4

步骤4

香椿,搅拌均匀
香椿鸡蛋炒豆渣的做法图解5

步骤5

蒜爆香
香椿鸡蛋炒豆渣的做法图解6

步骤6

干辣椒炸香
香椿鸡蛋炒豆渣的做法图解7

步骤7

倒入小葱,豆渣翻炒。
香椿鸡蛋炒豆渣的做法图解8

步骤8

闻到香味,炒熟出锅享用

香椿鸡蛋炒豆渣的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-19

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