葡式蛋挞

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宝宝琪猪
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葡式蛋挞的用料

牛奶 70克 鸡蛋 2个
蛋挞皮 12个 淡奶油 140克
白糖 25克 练奶 1小汤勺

葡式蛋挞的做法

葡式蛋挞的做法图解1

步骤1

蛋挞皮
葡式蛋挞的做法图解2

步骤2

牛奶十淡奶油十砂糖拌匀至糖溶化十鸡蛋黄打散拌匀，蛋挞液过筛2次。注意切勿过度搞拌，让空气进入。
葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

蛋挞液倒入蛋挞苤倒至9成满，烤箱预热180度烤15分钟表面起斑点就0K。
葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

出炉了
葡式蛋挞的做法图解5

步骤5

打包
葡式蛋挞的做法图解6

步骤6

香啧啧，赞。可以放入新鲜水果做水果蛋挞。
葡式蛋挞的做法图解7

步骤7

外香酥內嫩滑赞

葡式蛋挞的烹饪技巧

注意:想蛋挞不回宿在烤好时不要从烤箱取出蛋挞 让蛋挞在烤箱里闷3分钟，才取出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-20

©本菜谱的做法由 宝宝琪猪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 蛋挞 甜 西点

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