西葫芦蛋饼

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大人宝宝菜，一锅出

西葫芦蛋饼的用料

鸡蛋 1个 西葫芦 150克
盐 1g 植物油 1g
脱脂牛奶 50ml 鸡蛋清 2个

西葫芦蛋饼的做法

西葫芦蛋饼的做法图解1

步骤1

准备材料
西葫芦蛋饼的做法图解2

步骤2

西葫芦擦丝，放盐，一定要用擦子擦，切出来的不好吃，硬。 等一会儿出水了把水倒掉。
西葫芦蛋饼的做法图解3

步骤3

一个蛋清，两个蛋白，打散
西葫芦蛋饼的做法图解4

步骤4

加50ML牛奶，搅拌。
西葫芦蛋饼的做法图解5

步骤5

锅里刷底油
西葫芦蛋饼的做法图解6

步骤6

炒西葫芦
西葫芦蛋饼的做法图解7

步骤7

加入蛋液
西葫芦蛋饼的做法图解8

步骤8

煎个四五分钟，翻面，不会翻面的话，再找个锅，刷点底油，甩过去。
西葫芦蛋饼的做法图解9

步骤9

出锅
西葫芦蛋饼的做法图解10

步骤10

可以配番茄酱。

西葫芦蛋饼的烹饪技巧

家里有一岁以内的小宝宝，可以不用盐腌，炒的时候会出水，倒掉水再加蛋液，并且，少放牛奶。 大宝宝和家长吃的时候，蘸酱就好了，一锅出来，一家大小都能吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-20

©本菜谱的做法由 伽罗的粮仓 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 咸 饼 主食 煎锅

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