川贝陈皮冰糖柠檬膏

精品
2.5万 浏览 88 收藏

川贝陈皮冰糖柠檬膏是一款古老的养生饮品,具有下火润嗓清肺、化痰止咳、祛烦解热、美白健脾的功效。尤其适合于烟民及熬夜者、雾霾地区居住者。不加防腐剂,老人幼儿孕妇皆可饮用,家庭常备。而且可以预防感冒,缓解咳嗽,喉咙痛,痰多,发炎,上火等症状,还有美白,祛斑的作用哟

川贝陈皮冰糖柠檬膏的用料

柠檬 500克 冰糖 1000克
川贝 15克 陈皮 10克

川贝陈皮冰糖柠檬膏的做法

川贝陈皮冰糖柠檬膏的做法图解1

步骤1

温开水泡30分钟,用盐搓洗 掉表面的腊
川贝陈皮冰糖柠檬膏的做法图解2

步骤2

洗干净,表面水分,然后把头尾切掉,切片,去籽
川贝陈皮冰糖柠檬膏的做法图解3

步骤3

用锤子把冰糖锤碎(大块冰糖不好溶)
川贝陈皮冰糖柠檬膏的做法图解4

步骤4

陈皮也要撕碎哟,可以的话,拿去磨粉(不过我感觉没必要)
川贝陈皮冰糖柠檬膏的做法图解5

步骤5

川贝磨粉,好吸收一点!磨粉再炖,尽可能发挥最大的效果,不要浪费哟
川贝陈皮冰糖柠檬膏的做法图解6

步骤6

把材料全放到炖锅里,一层一层铺好,炖锅里不能进一滴水哟!然后放进蒸锅里,盖上盖,隔水炖
川贝陈皮冰糖柠檬膏的做法图解7

步骤7

刚开始大火把锅里的水烧开,然后转小火,慢慢炖 !建议每两小时就要加水,小心水烧干咯。。。。。接下来就是无限看火,加水,看火加水,途中最好搅拌一下,怕冰糖粘地,炖足12小时
川贝陈皮冰糖柠檬膏的做法图解8

步骤8

刚炖好的汁不是很粘稠,等凉了就好了!装瓶密封
川贝陈皮冰糖柠檬膏的做法图解9

步骤9

盛两勺,用温开水冲开,早晚各一杯,美容养颜,我先喝啦

川贝陈皮冰糖柠檬膏的烹饪技巧

整个制作过程不添加任何添加剂,炖制时不加一滴水,慢火细炖12小时以上,成就琥珀色浓稠膏汁。很简单,只是 需要耐心和时间!加油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-20

你当前的位置:豆果美食 > 川贝陈皮冰糖柠檬膏

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 川贝陈皮冰糖柠檬膏的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活