自制午餐肉

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自制午餐肉的用料

前腿肉 200g 红萝卜 中型红萝卜的一半
姜蓉加水,只要水 50ml 花生油 适量
适量 比盐多两倍
酱油 适量 玉米淀粉 适量
鸡蛋 一个

自制午餐肉的做法

自制午餐肉的做法图解1

步骤1

肉和红萝卜倒入搅拌机,时间要长一些,这肉就更加烂。

步骤2

搅拌好倒入盘子,把所有配料放入,然后顺时针搅拌均匀
自制午餐肉的做法图解3

步骤3

倒入定型的盘子,铺上锡纸,冷水蒸,烧开后20分钟出锅
自制午餐肉的做法图解4

步骤4

放凉倒扣,切切切

自制午餐肉的烹饪技巧

姜蓉加水,最开始的时候就要做这部,然后用过滤网,把姜水挤出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-20

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