自制午餐肉

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自制午餐肉的用料

前腿肉 200g 红萝卜 中型红萝卜的一半
姜蓉加水,只要水 50ml 花生油 适量
盐 适量 糖 比盐多两倍
酱油 适量 玉米淀粉 适量
鸡蛋 一个

自制午餐肉的做法

自制午餐肉的做法图解1

步骤1

肉和红萝卜倒入搅拌机,时间要长一些,这肉就更加烂。

步骤2

搅拌好倒入盘子,把所有配料放入,然后顺时针搅拌均匀
自制午餐肉的做法图解3

步骤3

倒入定型的盘子,铺上锡纸,冷水蒸,烧开后20分钟出锅
自制午餐肉的做法图解4

步骤4

放凉倒扣,切切切

自制午餐肉的烹饪技巧

姜蓉加水,最开始的时候就要做这部,然后用过滤网,把姜水挤出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-20

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