炸酥肉

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炸酥肉的用料

猪肉 400g 红薯粉 120g
鸡蛋 一个 清水 45g
盐 适量 味精 适量
花椒面（也可不要） 适量

炸酥肉的做法

炸酥肉的做法图解1

步骤1

肉切条，打入鸡蛋，放料酒，盐，花椒，拌匀。腌制一会
炸酥肉的做法图解2

步骤2

放入红薯淀粉，拌匀
炸酥肉的做法图解3

步骤3

锅内放宽油，放入肉条炸，炸至金黄
炸酥肉的做法图解4

步骤4

等肉条凉一点的时候，再放入油中复炸一下，捞起
炸酥肉的做法图解5

步骤5

成品图

炸酥肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-21

©本菜谱的做法由 开水泡油条 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 咸 家常味 下饭菜

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