凉拌鸡蛋

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我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~平时鸡蛋最多的一种吃法就是炒或者做汤，很少像今天这么做，这么做的最多是皮蛋。今天这道凉拌鸡蛋还是我第一次做！凉拌鸡蛋差不多是成本最低，又最下馍的一个菜了。

凉拌鸡蛋的用料

鸡蛋 2个 算姜蒜 适量
醋 一勺 生抽 一勺
盐 半勺

凉拌鸡蛋的做法

凉拌鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋提前煮熟或蒸熟待用
凉拌鸡蛋的做法图解2

步骤2

把鸡蛋去皮切块
凉拌鸡蛋的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切沫放入碗中
凉拌鸡蛋的做法图解4

步骤4

生抽、醋、香油、盐放入小碗中搅拌均匀即成蒜泥汁
凉拌鸡蛋的做法图解5

步骤5

把切好的鸡蛋放入盘中，淋上调好的料汁
凉拌鸡蛋的做法图解6

步骤6

蒜汁淋到上面就可以了，不用搅拌哦
凉拌鸡蛋的做法图解7

步骤7

凉拌蒜泥鸡蛋是很爽口的一种吃法，很适合现在的天气哦
凉拌鸡蛋的做法图解8

步骤8

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凉拌鸡蛋的做法图解9

步骤9

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凉拌鸡蛋的烹饪技巧

如果家里有芥末，可以放一点在料汁里更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-21

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