香酥可口的椒盐鸭架

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李tiger～
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吃完的烤鸭，鸭架千万不要扔！鸭架上还剩好多肉肉，正好做个椒盐鸭架。

椒盐鸭架的用料

烤鸭的鸭架 半只 椒盐（盐、花椒粉） 适量
蒜末 适量 青椒碎 适量
小米辣碎 适量

椒盐鸭架的做法

#换着花样吃早餐#香酥可口的椒盐鸭架的做法图解1

步骤1

鸭架用刀劈成小块，裹一层玉米淀粉
#换着花样吃早餐#香酥可口的椒盐鸭架的做法图解2

步骤2

锅中放宽油，烧至7成热，炸到表面金黄捞出即可
#换着花样吃早餐#香酥可口的椒盐鸭架的做法图解3

步骤3

起锅少油蒜末、青椒碎、小米椒碎翻炒出香味
#换着花样吃早餐#香酥可口的椒盐鸭架的做法图解4

步骤4

把鸭架放进锅，中小火来回翻炒，
#换着花样吃早餐#香酥可口的椒盐鸭架的做法图解5

步骤5

加入椒盐，可以多一点儿，因为鸭架本身没滋味
#换着花样吃早餐#香酥可口的椒盐鸭架的做法图解6

步骤6

翻炒均匀即可装盘
#换着花样吃早餐#香酥可口的椒盐鸭架的做法图解7

步骤7

椒盐鸭架,香酥可口,味道浓郁,好吃停不下来！

椒盐鸭架的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 李tiger～ 编写，未经授权不得转载

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