排骨笋汤

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排骨笋汤的用料

肋排 一根 春笋 一棵
盐 适量 味精 少量
咸肉 一小块

排骨笋汤的做法

排骨笋汤的做法图解1

步骤1

笋买来让店家帮忙剥皮，切成合适得大小
排骨笋汤的做法图解2

步骤2

排骨洗干净
排骨笋汤的做法图解3

步骤3

用盐腌了半天的五花肉，洗掉盐切块
排骨笋汤的做法图解4

步骤4

将笋，排骨，咸肉洗干净放进炖锅
排骨笋汤的做法图解5

步骤5

用开水烫四五遍
排骨笋汤的做法图解6

步骤6

倒入开水炖锅开快炖
排骨笋汤的做法图解7

步骤7

一般我会炖两个小时以上，要喝前调味，放一点点味精，试下味道，咸肉腌的时间够就不用放盐。完成

排骨笋汤的烹饪技巧

五花，排骨没有马上煮可以撒点盐腌一下，炖汤炒菜都很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-22

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