春光绚烂沙拉

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原本是想保留南瓜完整的，可是煮过头了。结果不得不拌成南瓜泥，却意外的好看，又增加了沙拉的甜味。

沙拉的用料

南瓜 黄油
蒜泥 盐
芦笋 白花菜
黑木耳 樱桃萝卜
紫甘蓝 橄榄油
意大利黑醋

沙拉的做法

春光绚烂沙拉的做法图解1

步骤1

蒜泥黄油煸香，放南瓜。
春光绚烂沙拉的做法图解2

步骤2

再加黑木耳和花菜，热水，盐适量，盖锅盖，煮熟南瓜。
春光绚烂沙拉的做法图解3

步骤3

其它食材改刀，焯水待用。
春光绚烂沙拉的做法图解4

步骤4

淋橄榄油，黑醋，拌匀即可。

沙拉的烹饪技巧

亦可按喜好加些芝士碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-22

©本菜谱的做法由 MS吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 焯 拌 煸

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