油豆腐焖笋

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春天的尾巴了，抓紧吃春笋啊

油豆腐焖笋的用料

竹笋 3.4个 油豆腐 半斤
葱 一段 生抽 二勺
老抽 一勺 糖 一勺
盐 适量 醋 一勺
淀粉 适量 水 适量

油豆腐焖笋的做法

油豆腐焖笋的做法图解1

步骤1

笋切滚刀块，和油豆腐一起放入碗中备用。葱切圈。酱油，盐，白糖，醋，淀粉放入碗中加入半碗水调汁备用
油豆腐焖笋的做法图解2

步骤2

热锅凉油，下葱花爆香，下笋和豆腐，翻炒均匀，加半碗水盖锅盖焖煮至笋成熟。
油豆腐焖笋的做法图解3

步骤3

把酱汁倒入，翻炒，大火收汁即可
油豆腐焖笋的做法图解4

步骤4

装盘

油豆腐焖笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-25

©本菜谱的做法由 山海五味 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 焖 酸甜

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