彩蔬粉条

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不管年龄多大，减肥，似乎是女人一辈子的话题。 其实减肥容易，保持才是最困难的，要将减肥的成果坚持下去，就必须改变自己以前的不良生活喜欢，这是个长期的过程。不过根据我的经验，真正的健康减肥后，饮食习惯也会发生变化，比如说，不太喜欢油腻的食物，饮食变得比较清淡了。 我就是这样，现在的我，喜欢各种蔬菜水果，偶然也会吃点五花肉类，但是点到即止，炒菜的时候稍微多放点油就会吃得不舒服。 何不来一份素食，最简单的食材还原食物中的精华，静心吃饭，细细品味春天的气息，尽享春的味道，收获心的幸福。

彩蔬粉条的用料

粉条 一把 芹菜 两根
胡萝卜 一个 裙带菜 一撮
香菇 5颗 油 一勺
盐 一撮 生抽 一勺
大蒜 两颗

彩蔬粉条的做法

彩蔬粉条#“宴”遇灵山 拈花品素#的做法图解1

步骤1

五颜六色的蔬菜准备好，缤纷世界，因此而来
彩蔬粉条#“宴”遇灵山 拈花品素#的做法图解2

步骤2

胡萝卜和香菇切丝备用
彩蔬粉条#“宴”遇灵山 拈花品素#的做法图解3

步骤3

粉丝和裙带菜用冷水泡软
彩蔬粉条#“宴”遇灵山 拈花品素#的做法图解4

步骤4

烧开一锅水将胡萝卜、香菇汆烫一分钟后放入裙带菜，继续汆烫两分钟，捞出，泡入凉开水中降温后捞出沥干水备用
彩蔬粉条#“宴”遇灵山 拈花品素#的做法图解5

步骤5

粉丝放入开水锅中汆烫变软，同样泡凉水沥干备用
彩蔬粉条#“宴”遇灵山 拈花品素#的做法图解6

步骤6

最后将芹菜汆烫，泡凉水后切成段
彩蔬粉条#“宴”遇灵山 拈花品素#的做法图解7

步骤7

油锅烧热，炒香蒜末后淋入少许生抽，加入适量水，烧开
彩蔬粉条#“宴”遇灵山 拈花品素#的做法图解8

步骤8

淋入汆烫好的食材中，拌匀即可装盘
彩蔬粉条#“宴”遇灵山 拈花品素#的做法图解9

步骤9

成品

彩蔬粉条的烹饪技巧

1、根据食材成熟的难易度，将食材分开汆烫，以保证食材的最佳口感。 2、汆烫好的食材入凉开水降温，能最大程度保持食材的颜色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-25

©本菜谱的做法由 美美家的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 汆 咸 下饭菜 家常菜

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