刀豆炖土豆

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雷允上
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刀豆炖土豆的用料

刀豆 250g 土豆 1～2个
盐 1克 食用油 适量
生抽酱油 2勺 鸡精 2克

刀豆炖土豆的做法

刀豆炖土豆的做法图解1

步骤1

土豆切条，刀豆一分为二
刀豆炖土豆的做法图解2

步骤2

锅底倒油，油热用大葱碎爆锅，然后放刀豆，炒到豆角变深绿色，放点十三香，然后把土豆倒锅里继续炒，放生抽酱油，鸡精，盐，
刀豆炖土豆的做法图解3

步骤3

调料放进去以后加水，没过菜就可以，盖上盖子炖烂，大火收汁就可以了
刀豆炖土豆的做法图解4

步骤4

做好啦

刀豆炖土豆的烹饪技巧

豆角一定要先炒，炒变色，要不生豆角吃了会有毒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-25

©本菜谱的做法由 雷允上 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 炖 咸 家常味

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