蜂蜜芥末烤鸡胸

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乖宝璐璐
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用柠檬汁和橙汁，不仅增加了果香味，还可以去除油腻。吃起来柠檬的清新酸爽，会很开胃哦，特别适合这个季节食用。

蜂蜜芥末烤鸡胸的用料

鸡胸肉 1块 芥末 10克
蜂蜜 10克 黄油 50克
盐 2克 白胡椒粉 1克
柠檬汁 15克 橙子 半个

蜂蜜芥末烤鸡胸的做法

蜂蜜芥末烤鸡胸的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净，光滑的一面划十字刀，加胡椒粉和盐淹制半小时；
蜂蜜芥末烤鸡胸的做法图解2

步骤2

准备50克黄油
蜂蜜芥末烤鸡胸的做法图解3

步骤3

芥末和蜂蜜调匀；
蜂蜜芥末烤鸡胸的做法图解4

步骤4

煎锅放少许油烧至5成热，放入淹好的鸡胸（划十字刀一面朝下）中小火煎3分钟左右至表面金黄；
蜂蜜芥末烤鸡胸的做法图解5

步骤5

翻面，再煎3分钟左右至表面金黄；
蜂蜜芥末烤鸡胸的做法图解6

步骤6

放入180度预热好的烤箱中层，烤7分钟；
蜂蜜芥末烤鸡胸的做法图解7

步骤7

取出表面刷层蜂蜜芥末水，再烤7分钟左右即可；
蜂蜜芥末烤鸡胸的做法图解8

步骤8

橙子榨汁与柠檬汁混合，放锅中大火煮开，转小火，边煮边用筷子沿一个方向搅拌，煮至冒小气泡；
蜂蜜芥末烤鸡胸的做法图解9

步骤9

分三次加入黄油，煮至汤汁稠浓即可；
蜂蜜芥末烤鸡胸的做法图解10

步骤10

淋入烤好的鸡胸肉即可食用啦；
蜂蜜芥末烤鸡胸的做法图解11

步骤11

成品
蜂蜜芥末烤鸡胸的做法图解12

步骤12

成品
蜂蜜芥末烤鸡胸的做法图解13

步骤13

成品
蜂蜜芥末烤鸡胸的做法图解14

步骤14

成品
蜂蜜芥末烤鸡胸的做法图解15

步骤15

成品
蜂蜜芥末烤鸡胸的做法图解16

步骤16

成品

蜂蜜芥末烤鸡胸的烹饪技巧

煮柠檬汁的时候一定要顺一个方向一直搅拌，汤汁才会浓稠；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-26

©本菜谱的做法由 乖宝璐璐 编写，未经授权不得转载

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