丹青菜谱®＆剁椒韭菜鸭血

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剁椒韭菜鸭血的用料

韭菜 217克 鸭血 300克
剁椒 1大勺 酱油 1勺
盐 1克 姜 1片
植物油 3勺

剁椒韭菜鸭血的做法

丹青菜谱®＆剁椒韭菜鸭血的做法图解1

步骤1

韭菜洗净，切段，姜切丝
丹青菜谱®＆剁椒韭菜鸭血的做法图解2

步骤2

鸭血切片
丹青菜谱®＆剁椒韭菜鸭血的做法图解3

步骤3

锅里加植物油烧热，加入姜丝、剁椒爆香
丹青菜谱®＆剁椒韭菜鸭血的做法图解4

步骤4

加入鸭血、酱油颠匀
丹青菜谱®＆剁椒韭菜鸭血的做法图解5

步骤5

加入韭菜梗，颠匀
丹青菜谱®＆剁椒韭菜鸭血的做法图解6

步骤6

加入韭菜叶、盐，再颠匀即可
丹青菜谱®＆剁椒韭菜鸭血的做法图解7

步骤7

成品
丹青菜谱®＆剁椒韭菜鸭血的做法图解8

步骤8

成品

剁椒韭菜鸭血的烹饪技巧

这菜最好不翻炒直接颠勺，避免鸭血破碎， 速度要快等出汤就不好吃了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-26

©本菜谱的做法由 丹青菜谱 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 咸 下饭菜 家常菜

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