泡萝卜

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一壶浊酒一碟小菜,简直美翻了!可以作零食可以配面吃,一碗米饭就算就着萝卜也能吃干净

泡萝卜的用料

白萝卜 1个 泡椒 120克
白糖 4勺 白醋 少半袋
小米辣 1小把 胡萝卜 1个
白酒 一点点

泡萝卜的做法

泡萝卜的做法图解1

步骤1

萝卜切条(洗干净可以不去皮)加盐放置一会,把水控干净。
泡萝卜的做法图解2

步骤2

小米辣看个人吃辣怎么样,喜欢吃辣就多放点
泡萝卜的做法图解3

步骤3

泡椒倒入碗中
泡萝卜的做法图解4

步骤4

将泡椒水,小米辣倒入萝卜里加糖(吃辣不行的可以多加点糖)加醋(我做的多所以放了半袋醋)用干净的筷子搅拌,最后滴几滴白酒(网上说是去漂浮物)搅拌均匀后放置阴凉处即可^ω^ 第二天就可以吃到美味的萝卜了!

泡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-26

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