煎饼

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煎饼的用料

面粉 盐 5g
葱花 少许 鸡蛋 一个
水 黑芝麻 少许

煎饼的做法

煎饼的做法图解1

步骤1

面粉中加入盐、黑芝麻，鸡蛋
煎饼的做法图解2

步骤2

慢慢往里面加水，边加水边搅拌，如图所示稠度（不能一次性加很多水，这样会又疙瘩，很难搅拌均匀），然后多搅拌一会
煎饼的做法图解3

步骤3

搅拌如图这样，面水光滑没有疙瘩
煎饼的做法图解4

步骤4

然后加水，搅拌均匀
煎饼的做法图解5

步骤5

加入葱花，搅拌均匀
煎饼的做法图解6

步骤6

电饼铛表面刷油，一勺半面水倒入电饼铛盖盖，约一分钟后打开刷少许油翻面，继续烤约一分钟
煎饼的做法图解7

步骤7

这样即可
煎饼的做法图解8

步骤8

放入自己喜欢的菜（我们一般都是炒土豆丝、凉拌红萝卜丝、莴笋丝等）
煎饼的做法图解9

步骤9

卷起来吃，很不错

煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-09

©本菜谱的做法由 专职厨娘 编写，未经授权不得转载

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