烤薯条(健康少油版）

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Ms東雨
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土豆是是大人小孩都喜欢的食物.(除非过敏） 无论是 煎 炒 焖 炖 焗 炸 无一不爱. 但唯独 烤薯条独占圣宠. 这道快手小吃操作非常简单非常适合小白. 自己少油少盐 吃起来比外面买要健康.

烤薯条的用料

红皮土豆 500g 盐 1.5g
橄榄油 15ml 蒜瓣 4-6瓣(可选）
烘培油纸(锡纸) 1张

烤薯条的做法

烤薯条(健康少油版）的做法图解1

步骤1

准备食材. 土豆洗净(不用去皮）
烤薯条(健康少油版）的做法图解2

步骤2

先切约1cm厚片,再改刀成粗条.
烤薯条(健康少油版）的做法图解3

步骤3

把薯条放保鲜中加盐 橄榄油 蒜瓣 拧紧袋口摇匀.有空可以用厨房纸吸干水分再拌匀.(我懒就省略掉）
烤薯条(健康少油版）的做法图解4

步骤4

烤盘上铺上油纸,将薯条均匀铺开在烤盘.

步骤5

放入烤箱最上层,200度 烤20-25分钟.(中途薯条要反一次面）
烤薯条(健康少油版）的做法图解6

步骤6

粗薯条吃起特别爽,外脆内软 沙沙的口感不要太好吃了.
烤薯条(健康少油版）的做法图解7

步骤7

成品.
烤薯条(健康少油版）的做法图解8

步骤8

配上煎鸡排摇身一变成brunch.

烤薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-26

©本菜谱的做法由 Ms東雨 编写，未经授权不得转载

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