咖喱虾仁饭

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虾仁配上好侍咖喱，别有一番滋味喔。。。。

咖喱虾仁饭的用料

黑虎虾 800克 好侍百梦多咖喱块 1盒
胡萝卜 1个 土豆 2个
姜 1块 淀粉 3克
白胡椒粉 1克 料酒 5ml

咖喱虾仁饭的做法

咖喱虾仁饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解1

步骤1

黑虎虾800克，我买的冻的，提前解冻即可
咖喱虾仁饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解2

步骤2

掐掉虾头，剥壳去虾线。。。
咖喱虾仁饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解3

步骤3

依次剥好所有的虾，淘洗一下
咖喱虾仁饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解4

步骤4

生姜切片，剥好的虾仁加入生姜，料酒，白胡椒粉和淀粉腌制片刻，去腥上浆
咖喱虾仁饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解5

步骤5

锅内入适量的油，下入虾仁
咖喱虾仁饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解6

步骤6

炒至虾仁两面变色，盛出待用
咖喱虾仁饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解7

步骤7

胡萝卜和土豆削皮洗干净
咖喱虾仁饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解8

步骤8

切滚刀块，大小随自己喜欢，小的更容易熟
咖喱虾仁饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解9

步骤9

锅内入油，下入土豆和胡萝卜块
咖喱虾仁饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解10

步骤10

炒至土豆边缘微黄
咖喱虾仁饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解11

步骤11

加入适量水，水量盖住土豆和胡萝卜即可
咖喱虾仁饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解12

步骤12

好侍百梦多咖喱一盒。。
咖喱虾仁饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解13

步骤13

掰成小块放入锅里，更容易融化，这种咖喱块非常方便，吃几块用几块。
咖喱虾仁饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解14

步骤14

开大火，烧至咖喱块融化，转小火慢炖
咖喱虾仁饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解15

步骤15

汤汁慢慢粘稠后，加入之前炒好的虾仁
咖喱虾仁饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解16

步骤16

翻炒匀。待汤汁慢慢熬的浓稠。。
咖喱虾仁饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解17

步骤17

关火出锅即可。。。留些汤汁浇饭更美味。。
咖喱虾仁饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解18

步骤18

浇米饭上，土豆软糯，虾仁筋道，咖喱汁浓郁。老板再来三碗饭！！！

咖喱虾仁饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-27

©本菜谱的做法由 白茶home 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炖 腌 咖喱味 家常味

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