春天的番茄大虾

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安心开心
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我们都住在内陆，没有新鲜的大虾，所以我们都是在超市买冰冻的大虾回来，但是冰冻的大虾在烹饪过程当中怎么做他都会很干，怎么样才是大虾不会很干呢，我就想了一个办法，用面粉和鸡蛋包裹大虾，油炸一下来锁住大虾的味道和水分，这样吃起来的大虾果然口感非常得好，没有那种干柴的感觉。

番茄大虾的用料

大虾 6个 番茄 1个
佛豆 100克 鸡蛋 1个
面粉 适量

番茄大虾的做法

春天的番茄大虾的做法图解1

步骤1

鸡蛋面粉加点盐，搅拌均匀，下锅炸
春天的番茄大虾的做法图解2

步骤2

先炸一下捞出
春天的番茄大虾的做法图解3

步骤3

再次复炸至金黄。
春天的番茄大虾的做法图解4

步骤4

再放番茄和佛豆闷熟，熟了就放炸好的大虾快速翻炒片刻就好啦！

番茄大虾的烹饪技巧

简单好操作
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-29

©本菜谱的做法由 安心开心 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 炒 茄汁味 酸

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