胡萝卜豆渣饼

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石小胖丫
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胡萝卜豆渣饼的用料

磨豆浆过滤剩的豆渣 100g 鸡蛋 1个
糯米粉 同豆渣量 胡萝卜 1小根
盐 适量 小白菜 1小颗

胡萝卜豆渣饼的做法

胡萝卜豆渣饼的做法图解1

步骤1

胡萝卜打成渣，过滤，胡萝卜汁还可以饭前喝哟，家里有小孩可以打成渣，没有榨汁机的可以切成小丁
胡萝卜豆渣饼的做法图解2

步骤2

胡萝卜渣和豆渣搅拌均匀，加入鸡蛋，少许盐，再加入等量的糯米粉，看稀稠程度，可适量增加。
胡萝卜豆渣饼的做法图解3

步骤3

倒入磨具当中，开小火，注意不要弄太厚了，不然会表面糊了里面还没好，两面煎至微黄即可
胡萝卜豆渣饼的做法图解4

步骤4

最后一点我还加入了一些切碎的小白菜，口感也不错，加入自己喜欢的，小葱，香菇都是可以的。

胡萝卜豆渣饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-02

©本菜谱的做法由 石小胖丫 编写，未经授权不得转载

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