热辣莎莎菠萝烤鸡堡

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热辣的莎莎酱，清香酸甜的菠萝，再加上腌制之后烤得香喷喷的鸡胸肉，还有浓香的百吉福芝士片。这样搭配的汉堡一口下去简直high到可以跳起桑巴了～ 莎莎酱，Salsa在西班牙语的意思为“酱”，意思是将更多的颜色、味道、成分混合在一起的酱料。墨西哥Salsa是一种神奇的调味料，它使原本不易搭配的食材很好的融合在了一起。墨西哥莎莎酱最基本的原材料为番茄、哈雷派尼奥辣椒、洋葱。辅料有大蒜、香菜、青柠檬汁等。酸辣开胃，促进消化，富含维生素。

菠萝烤鸡堡的用料

汉堡面包 1个 鸡胸肉 半块
黑胡椒碎 适量 盐 适量
橄榄油 适量 菠萝 2片
生菜叶 2片 沙拉酱 一勺
莎莎酱 西红柿 1个
洋葱 1/4个 小米辣椒 2个
大蒜 2瓣 青柠檬 1个
红甜椒 半个 香菜 1小把

菠萝烤鸡堡的做法

热辣莎莎菠萝烤鸡堡#百吉福食尚达人#的做法图解1

步骤1

莎莎酱的食材洗干净备用
热辣莎莎菠萝烤鸡堡#百吉福食尚达人#的做法图解2

步骤2

全部食材切小放入榨汁机，再挤入青柠檬汁
热辣莎莎菠萝烤鸡堡#百吉福食尚达人#的做法图解3

步骤3

搅打成泥
热辣莎莎菠萝烤鸡堡#百吉福食尚达人#的做法图解4

步骤4

放入锅内翻炒把水分蒸发掉，酱浓稠即可
热辣莎莎菠萝烤鸡堡#百吉福食尚达人#的做法图解5

步骤5

鸡胸肉撒上黑胡椒碎和适量盐，挤一点柠檬汁，腌制20分钟，然后刷上橄榄油，入烤箱，上下火200度，先10分钟，翻面继续10分钟，熟了就可以取出
热辣莎莎菠萝烤鸡堡#百吉福食尚达人#的做法图解6

步骤6

菠萝用盐水泡过以后冲洗干净切片
热辣莎莎菠萝烤鸡堡#百吉福食尚达人#的做法图解7

步骤7

用不粘锅两面都煎一下，烘干多余水分
热辣莎莎菠萝烤鸡堡#百吉福食尚达人#的做法图解8

步骤8

这是做汉堡的食材
热辣莎莎菠萝烤鸡堡#百吉福食尚达人#的做法图解9

步骤9

汉堡面包切开，底部放一片生菜叶抹上沙拉酱
热辣莎莎菠萝烤鸡堡#百吉福食尚达人#的做法图解10

步骤10

放上一片菠萝
热辣莎莎菠萝烤鸡堡#百吉福食尚达人#的做法图解11

步骤11

烤好的鸡胸肉裹上莎莎酱
热辣莎莎菠萝烤鸡堡#百吉福食尚达人#的做法图解12

步骤12

撕小放在菠萝上
热辣莎莎菠萝烤鸡堡#百吉福食尚达人#的做法图解13

步骤13

再抹上一层莎莎酱
热辣莎莎菠萝烤鸡堡#百吉福食尚达人#的做法图解14

步骤14

盖上百吉福芝士片
热辣莎莎菠萝烤鸡堡#百吉福食尚达人#的做法图解15

步骤15

再重复一遍放上菠萝片、鸡胸肉，抹上莎莎酱
热辣莎莎菠萝烤鸡堡#百吉福食尚达人#的做法图解16

步骤16

最后再放一片百吉福芝士片，一片生菜叶子，盖上顶部面包，完成啦
热辣莎莎菠萝烤鸡堡#百吉福食尚达人#的做法图解17

步骤17

热辣的莎莎酱与清甜菠萝的碰撞，再加上鸡肉的鲜嫩，还有百吉福芝士片的浓郁奶酪味，想想口水就要淌啦
热辣莎莎菠萝烤鸡堡#百吉福食尚达人#的做法图解18

步骤18

开吃！

菠萝烤鸡堡的烹饪技巧

1、不喜欢太辣的朋友，在制作莎莎酱时可以减少小米辣用量，但是不要不放，因为要的就是那个味，在炒莎莎酱时，整个厨房都非常香 2、菠萝要先用盐水泡一下，然后用矿泉水冲洗干净
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-03

©本菜谱的做法由 honey啊清清 编写，未经授权不得转载

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