懒人炖燕窝

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A Fang
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作者在马来西亚六年半，自己的公司与燕窝工厂合作，第一家燕窝实体店在上海即将开业！分享多年炖燕窝经验给大家^_^

炖燕窝的用料

干燕窝 5g

炖燕窝的做法

懒人炖燕窝的做法图解1

步骤1

将干燕窝泡发3-4小时（冬天4-6小时）
懒人炖燕窝的做法图解2

步骤2

小镊子挑去燕窝里残留的幼毛
懒人炖燕窝的做法图解3

步骤3

过水冲洗干净（可用过滤网冲洗）
懒人炖燕窝的做法图解4

步骤4

放入燕窝并倒入纯净水（水刚好高于泡发燕窝表面一厘米处）
懒人炖燕窝的做法图解5

步骤5

用燕窝炖盅炖煮（按燕窝键即可）
懒人炖燕窝的做法图解6

步骤6

最后剩五分钟的时候加入冰糖、红枣、枸杞货牛奶等（个人口味），盛起食用

炖燕窝的烹饪技巧

平时上班工作忙，燕窝可以每天晚上泡发第二天早上炖煮，燕窝一次一盏分两次吃：早上空腹前喝再吃早饭，另一半晚上睡前吃！效果最好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-03

©本菜谱的做法由 A Fang 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炖 原味 药膳 电炖锅

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