砂糖芝麻小餐包

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有面包机做面包

砂糖芝麻小餐包的用料

高筋面粉 260克 黄油 30克
白糖 30克 鸡蛋 50克
牛奶 110克 酵母 3克
盐 2克 白芝麻（装饰） 2克
砂糖（装饰） 2克 苹果酱 适量
鹌鹑蛋 2个

砂糖芝麻小餐包的做法

砂糖芝麻小餐包的做法图解1

步骤1

香喷喷
砂糖芝麻小餐包的做法图解2

步骤2

材料集合
砂糖芝麻小餐包的做法图解3

步骤3

除黄油所有材料搅拌均匀启动和面程序揉20分钟
砂糖芝麻小餐包的做法图解4

步骤4

揉好的面团加入黄油再次启动和面程序揉20分钟
砂糖芝麻小餐包的做法图解5

步骤5

很轻松就出手套膜
砂糖芝麻小餐包的做法图解6

步骤6

放成53克一个的面团放烤箱启动发酵38度发酵2倍大
砂糖芝麻小餐包的做法图解7

步骤7

表面刷上蛋黄液，洒上白芝麻，砂糖
砂糖芝麻小餐包的做法图解8

步骤8

烤箱预热180度烤25分钟
砂糖芝麻小餐包的做法图解9

步骤9

抹上自己做的苹果酱，美味。

砂糖芝麻小餐包的烹饪技巧

【小贴士】1:面包机揉面的过程中会温度升高，所以揉面的过程中不要盖盖子。 2:采用后油法，启动2个和面程序，很容易出手套膜。 3:每个烤箱温度不一样，根据自己的烤箱来调节，如果烤制的过程中上色快可以加盖一层锡纸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-03

©本菜谱的做法由 萍姐qmcs 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 西点 烤箱

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