莴笋炒鸡蛋

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莴笋含有丰富的糖类、维生素C和钙、磷、铁等成分，而且莴笋水分高、热量低，可以缓和饥饿感，达到减肥目的。此外莴笋还具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。 莴笋叶的营养也很高，也可以食用，丢弃掉很可惜哦。 今天用莴笋炒个鸡蛋，加了一些家乐热炒鲜露，味道很是鲜美。

莴笋炒鸡蛋的用料

莴笋 1根 鸡蛋 3个
食用油 适量 盐 少许
家乐热炒鲜露 适量

莴笋炒鸡蛋的做法

莴笋炒鸡蛋#萌娃开饭啦#的做法图解1

步骤1

准备食材，莴笋去皮。
莴笋炒鸡蛋#萌娃开饭啦#的做法图解2

步骤2

将莴笋切薄片。
莴笋炒鸡蛋#萌娃开饭啦#的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散备用。
莴笋炒鸡蛋#萌娃开饭啦#的做法图解4

步骤4

锅内倒入适量食用油，油温7成热时倒入鸡蛋液，边炒边划散鸡蛋。炒好的鸡蛋盛出备用。
莴笋炒鸡蛋#萌娃开饭啦#的做法图解5

步骤5

锅内留底油，放入莴笋片翻炒。
莴笋炒鸡蛋#萌娃开饭啦#的做法图解6

步骤6

加入适量家乐热炒鲜露继续翻炒。
莴笋炒鸡蛋#萌娃开饭啦#的做法图解7

步骤7

放入鸡蛋块。
莴笋炒鸡蛋#萌娃开饭啦#的做法图解8

步骤8

出锅前撒盐调味即可。
莴笋炒鸡蛋#萌娃开饭啦#的做法图解9

步骤9

脆爽美味，值得一试哦。

莴笋炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-03

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分类： 无水印 炒 咸 下饭菜 家常菜

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