低脂鲜美玉米排骨汤

低脂鲜美玉米排骨汤

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排骨炖玉米，喝汤一口鲜，低脂又美味，煲啦一锅不够喝
参与活动: #有奖征集｜LG美食复刻挑战赛，邀您一起为美好食光保鲜#

玉米排骨汤的用料

排骨 1000克 玉米 根
红枣 5-6颗 枸杞 5g
桂圆干 几个 料酒 2勺
姜 4-5片 葱 30克
花椒 适量 米醋 1勺
玉米 2根

玉米排骨汤的做法

#LG御见美好食光#低脂鲜美玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

两斤排骨，清水浸泡出血水
#LG御见美好食光#低脂鲜美玉米排骨汤的做法图解2

步骤2

冷水放入排骨
#LG御见美好食光#低脂鲜美玉米排骨汤的做法图解3

步骤3

放入葱绿、姜片、花椒和料酒
#LG御见美好食光#低脂鲜美玉米排骨汤的做法图解4

步骤4

水滚后撇去浮沫
#LG御见美好食光#低脂鲜美玉米排骨汤的做法图解5

步骤5

将焯水的排骨重新换水，放入锅中
#LG御见美好食光#低脂鲜美玉米排骨汤的做法图解6

步骤6

放入葱姜，料酒和米醋
#LG御见美好食光#低脂鲜美玉米排骨汤的做法图解7

步骤7

放入花椒
#LG御见美好食光#低脂鲜美玉米排骨汤的做法图解8

步骤8

继续撇去浮沫
#LG御见美好食光#低脂鲜美玉米排骨汤的做法图解9

步骤9

加入冷水
#LG御见美好食光#低脂鲜美玉米排骨汤的做法图解10

步骤10

在撇去浮沫
#LG御见美好食光#低脂鲜美玉米排骨汤的做法图解11

步骤11

反复3-5次，到汤清为止
#LG御见美好食光#低脂鲜美玉米排骨汤的做法图解12

步骤12

炖90分钟
#LG御见美好食光#低脂鲜美玉米排骨汤的做法图解13

步骤13

切两个玉米
#LG御见美好食光#低脂鲜美玉米排骨汤的做法图解14

步骤14

放入锅中
#LG御见美好食光#低脂鲜美玉米排骨汤的做法图解15

步骤15

再放入红枣、枸杞和桂圆干，炖10-15分钟
#LG御见美好食光#低脂鲜美玉米排骨汤的做法图解16

步骤16

这一锅鲜美的玉米排骨汤就做好了
#LG御见美好食光#低脂鲜美玉米排骨汤的做法图解17

步骤17

排骨鲜嫩
#LG御见美好食光#低脂鲜美玉米排骨汤的做法图解18

步骤18

一拽就脱骨
#LG御见美好食光#低脂鲜美玉米排骨汤的做法图解19

步骤19

玉米清甜，快来试试吧

玉米排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-15 · 广西

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载
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