长沙大盆花菜6元

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用吃不完的扣肉做的,花菜提前泡盐水,肉可用新鲜肉

花菜的用料

花菜 500克 五花肉 150克
红辣椒 50克 干辣椒 5克
大蒜 5瓣 豆瓣酱 1勺
老抽 1勺 生抽 3勺
1勺

花菜的做法

长沙大盆花菜6元的做法图解1

步骤1

花菜盐泡水,花椒泡水
长沙大盆花菜6元的做法图解2

步骤2

洗净
长沙大盆花菜6元的做法图解3

步骤3

下油
长沙大盆花菜6元的做法图解4

步骤4

把辣椒炒完全熟,不然会辣
长沙大盆花菜6元的做法图解5

步骤5

加盐,出锅
长沙大盆花菜6元的做法图解6

步骤6

下花椒
长沙大盆花菜6元的做法图解7

步骤7

下豆瓣酱,肉
长沙大盆花菜6元的做法图解8

步骤8

另一边锅下蒜瓣,刚才炒的也可
长沙大盆花菜6元的做法图解9

步骤9

下花菜
长沙大盆花菜6元的做法图解10

步骤10

下辣椒
长沙大盆花菜6元的做法图解11

步骤11

下隔壁锅的肉,炒花菜的时候可用隔壁锅的少量洗锅水吊水
长沙大盆花菜6元的做法图解12

步骤12

加味精
长沙大盆花菜6元的做法图解13

步骤13

完成
长沙大盆花菜6元的做法图解14

步骤14

成品

花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-03

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