抹茶布丁

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希葩提娅
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浓浓的抹茶味，致敬清新五月

抹茶布丁的用料

牛奶 200ml 抹茶粉 5g
吉利丁片 5g 淡奶油 100g
糖粉 30g 酸奶 适量
蓝莓 适量

抹茶布丁的做法

抹茶布丁的做法图解1

步骤1

吉利丁片放冷水中泡软
抹茶布丁的做法图解2

步骤2

牛奶和糖粉放一起，小火边加热边搅拌至糖粉溶于牛奶中
抹茶布丁的做法图解3

步骤3

关火，倒入淡奶油，搅拌均匀
抹茶布丁的做法图解4

步骤4

筛入抹茶粉
抹茶布丁的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
抹茶布丁的做法图解6

步骤6

放入沥干水分的吉利丁片，小火加热，搅拌至吉利丁片溶于奶液中
抹茶布丁的做法图解7

步骤7

拌匀
抹茶布丁的做法图解8

步骤8

过筛到容器内，冷藏过夜
抹茶布丁的做法图解9

步骤9

取出后，布丁表面用酸奶和水果装饰
抹茶布丁的做法图解10

步骤10

成品
抹茶布丁的做法图解11

步骤11

成品

抹茶布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-04

©本菜谱的做法由 希葩提娅 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 烘焙 高颜值 小吃

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