日本豆腐瑶柱茄子煲

精品
2.1万 浏览 70 收藏
收藏
I_O66
I_O66
＋ 关注

日本豆腐瑶柱茄子煲的用料

茄子 2条 瑶柱 适量
日本豆腐 3条 淀粉
酱油

日本豆腐瑶柱茄子煲的做法

日本豆腐瑶柱茄子煲的做法图解1

步骤1

茄子洗净去皮后切条（也可以不去皮，个人喜欢），用少许盐腌制
日本豆腐瑶柱茄子煲的做法图解2

步骤2

豆腐切小块后用平底锅煎至两面金黄

步骤3

瑶柱用热水泡开后沥干，放入锅中小火翻炒，加少许料酒，翻炒片刻后放置于砂锅中。

步骤4

茄子用中火炒至八分熟，与豆腐一起放进砂锅。
日本豆腐瑶柱茄子煲的做法图解5

步骤5

淀粉加水拌均，加适量生抽，煮成芡汁，倒入砂锅内。

步骤6

小火炖至茄子变软变烂。（由于做菜的时候没来得及拍照，大伙将就着看看）

日本豆腐瑶柱茄子煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-04

©本菜谱的做法由 I_O66 编写，未经授权不得转载

日本豆腐瑶柱茄子煲的其他做法更多

上传我做的这道菜

日本豆腐瑶柱茄子煲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 日本豆腐瑶柱茄子煲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 日本豆腐瑶柱茄子煲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活