芒果布丁

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天这么热，没有冷饮甜品都觉得难以熬过酷暑的夏日啊。一款简单的布丁甜品，搭配芒果果肉，一口下去满满的幸福，有木有*^_^*

芒果布丁的用料

台农芒果 50g 纯牛奶 200g
吉利丁片 10g（2片） 棉花糖 5颗（大的）

芒果布丁的做法

芒果布丁的做法图解1

步骤1

吉利丁片凉水泡软，沥干水分
芒果布丁的做法图解2

步骤2

50g牛奶和泡软的吉利丁片隔水融化。剩余150g牛奶加入棉花糖小火融化，注意不要开锅哦，表面撇去沫。
芒果布丁的做法图解3

步骤3

混合两种溶液，待凉后倒入容器，保鲜膜封住口部
芒果布丁的做法图解4

步骤4

放入冰箱冷藏3~4小时后取出
芒果布丁的做法图解5

步骤5

加入芒果，薄荷稍加装饰 芒果从中间切开后横竖划几刀，切成丁状，一翻切下即可

芒果布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-04

©本菜谱的做法由 victim 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 冻 甜 烘焙 小吃

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