凤凰粟米羹

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芷霓Jennie
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粟米羹是一道北方地区常见的传统小吃。有抗衰老，软化血管，防癌，健脑，养肝，美容护肤等功效。

粟米羹的用料

甜玉米罐头 450g 鸡蛋 2个
淀粉 20g 水 400ml
鸡粉 10ml 糖 15g

粟米羹的做法

凤凰粟米羹#美的养生壶#的做法图解1

步骤1

如图备料。
凤凰粟米羹#美的养生壶#的做法图解2

步骤2

甜玉米罐头加400-500ml水，大火煮开。
凤凰粟米羹#美的养生壶#的做法图解3

步骤3

淀粉调入水，做成水淀粉。
凤凰粟米羹#美的养生壶#的做法图解4

步骤4

沸腾的玉米倒入水淀粉后，调小火。
凤凰粟米羹#美的养生壶#的做法图解5

步骤5

撇去浮沫。
凤凰粟米羹#美的养生壶#的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散。
凤凰粟米羹#美的养生壶#的做法图解7

步骤7

用勺子满满洒去玉米浆里，形成羽毛状。调入鸡粉、糖。
凤凰粟米羹#美的养生壶#的做法图解8

步骤8

趁热喝，特别美味。

粟米羹的烹饪技巧

没有罐头直接用甜玉米粒也相当不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-05

©本菜谱的做法由 芷霓Jennie 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 汤 煮锅

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