豆沙绞

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joyxiao
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喜欢糯米的香糯，昨天就特想吃豆沙包，本想包豆沙包的，去超市的时候看见新来的糯米，然后就买回来了，有改变想法，做了这个豆沙绞，真心的好吃哦

豆沙绞的用料

豆沙 200g 糯米 350克
白糖 3适量 水 适量

豆沙绞的做法

豆沙绞的做法图解1

步骤1

糯米洗净泡一晚上，第二天沥干水，水不要倒掉
豆沙绞的做法图解2

步骤2

把糯米倒入电高压锅，把泡米的水加入，加入一点白糖，焖熟
豆沙绞的做法图解3

步骤3

饭熟了以后，用勺子稍微碾碎，不要太碎
豆沙绞的做法图解4

步骤4

准备一碗清水，用于包米饭时沾一下水，不粘手，将饭团圆，拍扁在保鲜膜上
豆沙绞的做法图解5

步骤5

放入豆沙馅，将保鲜膜的四个角紧紧的捏起来，越紧纹路越清晰
豆沙绞的做法图解6

步骤6

就这样一个一个包起来就好了

豆沙绞的烹饪技巧

弄饭团的时候，保鲜膜上也可以沾一点水，不粘，很容易去，焖饭的时候，水不要太多，糯米已经泡了一晚，水太多太软影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-05

©本菜谱的做法由 joyxiao 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 饭 主食 电压力锅

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