京酱肉丝

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京酱肉丝的用料

猪里脊肉 300克 大葱白 50克
郸豪的甜面酱 80克 料酒 5克
鸡精 2克 白糖 20克
盐 1克 淀粉 2克
油 150克 姜 5克

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

肉切丝用盐，料酒，海鲜酱油，油，腌住
京酱肉丝的做法图解2

步骤2

本地产的甜面酱
京酱肉丝的做法图解3

步骤3

面酱用糖和盐1：3的比例用水调和，放入少量海鲜酱油加一勺半水淀粉
京酱肉丝的做法图解4

步骤4

油热后下肉
京酱肉丝的做法图解5

步骤5

肉丝炒白后倒入调好的酱汁
京酱肉丝的做法图解6

步骤6

大火熬汁，收汁
京酱肉丝的做法图解7

步骤7

大功告成，用青菜裹着肉丝，营养又健康

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-05

©本菜谱的做法由 眼妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 腌 咸 酱香味

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