川贝枇杷炖雪梨！

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最近可能是天气问题，老是听到妈妈们说孩子感冒+咳嗽，不少孩子还得了支气管炎，看着孩子咳喘得厉害，当妈的无比揪心啊！除了药物的治疗，还得配合食疗，为此，我特意为宝宝做了川贝枇杷炖雪梨！只要坚持喝两天，效果会慢慢看到的，当然了，大人也可以喝的哦。 川贝——有润肺止咳化痰平喘，清热化痰的功效，用于热症咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。川贝有镇咳作用、祛痰作用、有降压作用、有一定的抗菌作用。 枇杷叶——亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药，有清肺胃热，降气化痰的功用。

川贝枇杷炖雪梨的用料

晒干老枇杷叶 2张 川贝 7.5克
贡梨 1个

川贝枇杷炖雪梨的做法

川贝枇杷炖雪梨！#美的养生壶#的做法图解1

步骤1

提前准备好材料，雪梨切丁，枇杷叶洗干净撕成小块，川贝买的时候叫人打成粉或者小颗粒。
川贝枇杷炖雪梨！#美的养生壶#的做法图解2

步骤2

准备好一个炖盅，先放上枇杷叶。
川贝枇杷炖雪梨！#美的养生壶#的做法图解3

步骤3

接着放雪梨，雪梨先放一半。
川贝枇杷炖雪梨！#美的养生壶#的做法图解4

步骤4

把川贝倒进去之后，再放入另一半雪梨，更好的压着川贝粉不会浮上来
川贝枇杷炖雪梨！#美的养生壶#的做法图解5

步骤5

倒入热开水，过面就可以了。
川贝枇杷炖雪梨！#美的养生壶#的做法图解6

步骤6

家里没有电炖盅的可以像我这样，电饭锅放水，底部放一个蒸架，倒着来放，
川贝枇杷炖雪梨！#美的养生壶#的做法图解7

步骤7

然后坐入炖盅。我的锅比较少矮，我去掉了炖盅上面的盖子。
川贝枇杷炖雪梨！#美的养生壶#的做法图解8

步骤8

大概炖上2个小时，就好了，中途注意看下锅里的水，如果干了就继续加入开水。
川贝枇杷炖雪梨！#美的养生壶#的做法图解9

步骤9

撰写制作步骤
川贝枇杷炖雪梨！#美的养生壶#的做法图解10

步骤10

撰写制作步骤

川贝枇杷炖雪梨的烹饪技巧

1.千万不要放糖，糖会引起更多的痰。 2.这一盅可以分几次食用，吃的适合把枇杷叶去掉，川贝不要丢，一起服用。 3.枇杷新叶轻微带有毒性，所以建议大家一定要用晒干的枇杷叶子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-05

©本菜谱的做法由 蔷薇美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 家常味 汤 炖锅 锅具

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