蓝莓山药

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啵妞爱吃火腿肠🍖
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山药有助消化，主治脾虚腹泻、止泻之功效，蓝莓中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。所以这两者搭配不仅口感极佳，而且营养价值特别高，最主要是做起来还简单

蓝莓山药的用料

山药 400克 蓝莓酱 100克
白糖 80克

蓝莓山药的做法

蓝莓山药的做法图解1

步骤1

山药去皮洗净，切滚刀块放锅蒸熟
蓝莓山药的做法图解2

步骤2

.上锅蒸至山药用筷子轻轻一碰即可绵软即可，去除黑色杂质
蓝莓山药的做法图解3

步骤3

用勺子或者其他工具将蒸好的山药碾压成泥，尽量越细腻越好，山药本身发甜但不是太甜，喜爱吃甜的可以再加糖
蓝莓山药的做法图解4

步骤4

然后把弄好的土豆泥凉凉放到冰箱，吃的时候加上蓝莓酱就OK了

蓝莓山药的烹饪技巧

山药会有削皮削不干净的小黑点在蒸好之后会变得很明显，这时候也是最好去除的时候，尽量去除，不然会影响口感。山药泥越细越好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-05

©本菜谱的做法由 啵妞爱吃火腿肠🍖 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酸 甜 果香味 香

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