清爽午餐 什锦翡翠凉面

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午餐来份面吧，只需要把新鲜的蔬菜切好料汁拌匀，就是一份可口的凉面哦，简单又美味，动起手来吧！

什锦翡翠凉面的用料

番茄 两个 青椒 一个
长豆角 100克 大蒜 3瓣儿
食盐 适量 生抽 适量
鸡精粉 适量 陈醋 适量
香油 适量 面条 150克

什锦翡翠凉面的做法

清爽午餐 什锦翡翠凉面的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材
清爽午餐 什锦翡翠凉面的做法图解2

步骤2

番茄切块 辣椒切丝 蒜切末备用
清爽午餐 什锦翡翠凉面的做法图解3

步骤3

鸡蛋搅拌均匀
清爽午餐 什锦翡翠凉面的做法图解4

步骤4

油锅烧热加入食用油，搅拌好的鸡蛋炒一下，盛出。
清爽午餐 什锦翡翠凉面的做法图解5

步骤5

锅中加水烧开，豆角放进锅里焯熟，过凉水。
清爽午餐 什锦翡翠凉面的做法图解6

步骤6

切断
清爽午餐 什锦翡翠凉面的做法图解7

步骤7

切好的食材放入盆中加入盐 鸡精 生抽 醋 香油拌匀待用
清爽午餐 什锦翡翠凉面的做法图解8

步骤8

水烧开，面条煮熟捞出，过凉
清爽午餐 什锦翡翠凉面的做法图解9

步骤9

将报告的食材浇在面条中拌匀，即可食用哦

什锦翡翠凉面的烹饪技巧

我们北方这边口味偏重，所以不喜欢吃蒜的话可以不加哦，如果有芝麻盐或拌面酱加一些，口味也很不错哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-07

©本菜谱的做法由 浩妈厨房 编写，未经授权不得转载

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