蒜蓉基尾虾

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虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

蒜蓉基尾虾的用料

基尾虾 400g 大蒜 8瓣
料酒 4汤匙 生姜 3片
盐 3克

蒜蓉基尾虾的做法

蒜蓉基尾虾的做法图解1

步骤1

虾去枪去须挑虾线
蒜蓉基尾虾的做法图解2

步骤2

大蒜头剁成蓉
蒜蓉基尾虾的做法图解3

步骤3

姜片放油锅炒香
蒜蓉基尾虾的做法图解4

步骤4

放入虾翻炒
蒜蓉基尾虾的做法图解5

步骤5

加盐加蒜蓉翻炒均匀
蒜蓉基尾虾的做法图解6

步骤6

加入料酒翻炒
蒜蓉基尾虾的做法图解7

步骤7

加入料酒后翻炒二分钟
蒜蓉基尾虾的做法图解8

步骤8

出锅

蒜蓉基尾虾的烹饪技巧


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创建时间:2017-05-07

©本菜谱的做法由 我叫一尾鱼 编写，未经授权不得转载
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