小孩子多吃一碗饭的泰式甜辣鱼

精品
10.8万 浏览 563 收藏
收藏
巨蟹的厨房
巨蟹的厨房
＋ 关注

甜、酸、辣都是打开味蕾和胃口的好东西！香浓的酱汁拌饭、雪白鲜嫩的鱼肉蘸着酱汁让小朋友们都多吃了一碗饭。所以选择了自己做这样可以控制辣的程度更适合小朋友的胃口！两个小子瞬间吃光这整条鱼。

泰式甜辣鱼的用料

桂鱼 1条约800g 淀粉 少许
蕃茄酱 五大勺 泰式甜辣酱 三大勺
白砂糖 两大勺 小葱 少许
食盐 少许

泰式甜辣鱼的做法

小孩子多吃一碗饭的泰式甜辣鱼的做法图解1

步骤1

桂鱼清洗干净，特别是内脏壁的黑色要刮干净，背上用刀切多几条但是不要切断了，然后用纸吸干水分。
小孩子多吃一碗饭的泰式甜辣鱼的做法图解2

步骤2

鱼正背面都均匀抹上薄薄一层淀粉，为了抹均匀，鱼身一定要尽量弄干。
小孩子多吃一碗饭的泰式甜辣鱼的做法图解3

步骤3

热油锅里煎至稍微变色定型，盛出控油备用。
小孩子多吃一碗饭的泰式甜辣鱼的做法图解4

步骤4

油锅里留少许油加入番茄酱、甜辣酱，白砂糖。
小孩子多吃一碗饭的泰式甜辣鱼的做法图解5

步骤5

煮至冒泡加入一碗温水煮开加入少许盐。
小孩子多吃一碗饭的泰式甜辣鱼的做法图解6

步骤6

放入煎好的桂鱼小火煮，一边煮一边交汁在表面，约五分钟翻面继续，最后收汁至酱汁略微浓稠，盛出撒上葱花。

泰式甜辣鱼的烹饪技巧

1、鲈鱼桂鱼做这道菜比较好吃。 2、喜欢辣的可以再适当加入些红辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-08

©本菜谱的做法由 巨蟹的厨房 编写，未经授权不得转载

泰式甜辣鱼的其他做法更多

泰式甜辣鱼的全部作品

上传我做的这道菜

泰式甜辣鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小孩子多吃一碗饭的泰式甜辣鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 小孩子多吃一碗饭的泰式甜辣鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活