酱油鸡

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宝儿食光
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材料 三黄鸡半只 生抽：适量 老抽：少许 水：2碗 沙姜：20克 大蒜：4到5瓣 糖：10克

豉油鸡的用料

三黄鸡 半只 生抽 适量
老抽 少许（为了上色好看，也可以不加） 水 2碗
沙姜 20克 大蒜 4到5瓣
糖 10克

豉油鸡的做法

酱油鸡的做法图解1

步骤1

1:鸡清洗干净。蒜和沙姜也洗干净
酱油鸡的做法图解2

步骤2

2将所以调料倒在锅里涂均匀鸡身。加入两碗清水
酱油鸡的做法图解3

步骤3

3盖好盖 子开大火。煮开后改小火。
酱油鸡的做法图解4

步骤4

4大概10分钟翻面，再煮大概10分钟再翻到没煮到的面。
酱油鸡的做法图解5

步骤5

5.整个过程大概30分钟左右。
酱油鸡的做法图解6

步骤6

6煮好的鸡切好摆盘，然后浇上汁。开吃！！

豉油鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-08

©本菜谱的做法由 宝儿食光 编写，未经授权不得转载

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