干贝香菇粥

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任颖娜
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我老公这个人很瘦，他不爱吃有油头的东西，他跟我这个大荤大素都可以轻松驾驭的人不同，早起只喝清粥，连搭粥的小菜都不能有油头，荷包蛋什么就更不要说了，中午也没什么胃口，都是素菜配小碗白米饭，晚上胃口最好，会吃肉，最爱清蒸的鱼类，从来没有大荤的东西下肚，所以关于吃肉，我们不是朋友…夜宵我总是绞尽脑汁，能接受的东西是少之又少，至今做的最多的是水煮蛋，说起来真是惭愧，今天想起来上次他说想吃干贝粥才买的干贝还有剩，家里又有香菇干，才想起来要做这个

干贝香菇粥的用料

干贝 50g 香菇 8朵
大米 半碗 生姜 少量
枸杞 少量

干贝香菇粥的做法

干贝香菇粥的做法图解1

步骤1

干贝冷水泡发
干贝香菇粥的做法图解2

步骤2

香菇干泡发，中间换了几次水，香菇干里藏脏东西，要洗干净，切薄片
干贝香菇粥的做法图解3

步骤3

大米洗净冷水入砂锅，大火烧开后转小火，不断搅拌去浮末，粥快煮好的时候放入干贝和香菇干，加盐和胡椒粉，出锅前加少量枸杞和味精

干贝香菇粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-08

©本菜谱的做法由 任颖娜 编写，未经授权不得转载
分类： 粥 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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