抹茶奶油大福(雪媚娘)

独家
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软软的皮配上清新的抹茶奶油馅,简直要上天了哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

抹茶奶油大福#膳魔师夏日魔法甜品#的用料

抹茶粉 7g 淡奶油 150ml
玉米淀粉 30g 白砂糖 25g
糯米粉 130g 牛奶 100ml
花生油 10g

抹茶奶油大福#膳魔师夏日魔法甜品#的做法

抹茶奶油大福(雪媚娘)#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解1

步骤1

将牛奶,玉米淀粉,糯米粉,白砂糖全部搅拌至无颗粒,加入花生油并搅匀
抹茶奶油大福(雪媚娘)#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解2

步骤2

搅匀后用电磁炉开水后中火蒸15分钟
抹茶奶油大福(雪媚娘)#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解3

步骤3

淡奶油加5g糖和抹茶粉打发至有纹路且不消失的状态
抹茶奶油大福(雪媚娘)#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解4

步骤4

取一块蒸好糯米皮,把花生油充分揉进面团里,直至面团的表面光滑,取一块面团,把它捏扁捏薄
抹茶奶油大福(雪媚娘)#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解5

步骤5

把一勺抹茶奶油放在上面,封口并搓圆
抹茶奶油大福(雪媚娘)#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解6

步骤6

可以在大福上撒一些抹茶粉,看起来更有食欲哦
抹茶奶油大福(雪媚娘)#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解7

步骤7

放入冰箱冷藏一小时就可以开吃啦!冻冻的奶油馅口感很好呢
抹茶奶油大福(雪媚娘)#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解8

步骤8

成品图

抹茶奶油大福#膳魔师夏日魔法甜品#的烹饪技巧

如果不喜欢冷的,也可以不放入冰箱,可是就会失去一种独特的风味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-08

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