卤水翼

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s小洁
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喜欢吃卤味的可以自己动手做，总感觉外面卖的不卫生也不知道放什么做的，也不怎么好吃，可能外面卖的卤水材料没自己做的不纯正吧

卤鸭翅的用料

鸭翼 500g 八角 2粒
香叶 3片 冰糖 适量
姜 2片 料酒 适量
致美斋卤汁 适量 水 适量（浸过鸭翼就可以）
指天椒 2只

卤鸭翅的做法

卤水翼的做法图解1

步骤1

很简单，把以上配料全部放进锅里，用大火烧开，转小火慢煮30分钟慢慢收汁
卤水翼的做法图解2

步骤2

收汁后关火直接让卤翼在锅里放凉就可以了
卤水翼的做法图解3

步骤3

凉了拿上来装盘，看到是不是很想吃
卤水翼的做法图解4

步骤4

手拿起一根直接啃了，真的太美味了
卤水翼的做法图解5

步骤5

也可以斩件，用密封盒装起来放冰箱慢慢吃，就是这么简单明了

卤鸭翅的烹饪技巧

致美斋卤水汁很好用，也很好吃，推荐用这个牌子的卤水汁，不喜欢辣的可以不放指天椒，不过我觉得有点辣才好吃，反正也只是一点点辣而已，不会很辣的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-08

©本菜谱的做法由 s小洁 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 香 辣

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