客家酿苦瓜

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客家酿苦瓜的用料

苦瓜 1个 猪肉馅 100g
花生油 10g 盐 适量
葱沫 少许 蒜片 3瓣
鸡精 适量

客家酿苦瓜的做法

客家酿苦瓜的做法图解1

步骤1

苦瓜洗干净，切段（长短随意）。 用勺子炳挖点内心
客家酿苦瓜的做法图解2

步骤2

瘦肉剁碎，香菇泡软剁碎，准备的葱沫，蒜沫，放一起，适量的油、盐、鸡精，搅拌。

步骤3

将拌好的馅料，塞进苦瓜里（一定塞满，口感才好）。之后放进电饭锅里，平铺，蒸上十分钟，即可出炉！

客家酿苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-08

©本菜谱的做法由 壹勺子糖 编写，未经授权不得转载

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