长豆角炒肉

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赵小乖是个小淘气
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我家娃从小就不爱吃豆角，上次用热炒鲜露炒的菜花他吃了很多；这次用热炒鲜露做他不爱的长豆角，一口肉一口豆角一口米饭吃了一小碗。

长豆角炒肉的用料

长豆角 一把 里脊肉 100克
料酒 适量 生抽 适量
水淀粉 适量 蒜 3瓣
油 适量 热炒鲜露 适量
盐 适量

长豆角炒肉的做法

长豆角炒肉#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解1

步骤1

长豆角切段清洗干净，蒜切碎
长豆角炒肉#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解2

步骤2

里脊肉切丝加入料酒，生抽，水淀粉用手抓匀腌制15分钟左右
长豆角炒肉#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解3

步骤3

锅里加入油烧热加入蒜炒出香味
长豆角炒肉#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解4

步骤4

加入长豆角翻炒
长豆角炒肉#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解5

步骤5

长豆角炒到变色以后加入热炒鲜露
长豆角炒肉#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解6

步骤6

加入腌制好的里脊肉
长豆角炒肉#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解7

步骤7

翻炒至里脊肉与长豆角熟透，调入适量盐翻炒均匀即可

长豆角炒肉的烹饪技巧

豆角不宜生吃，生吃容易中毒；不熟透的豆角容易导致宝宝腹泻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-09

©本菜谱的做法由 赵小乖是个小淘气 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 家常味 炒 腌

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