肉酱

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突然想吃炸酱面（还想吃点肉\(^o^)/）然后就做了这个家常肉酱！

肉酱的用料

肉馅 250g 东古黄豆酱 150g
小葱 一棵 姜 适量
油 一大勺 十三香 适量

肉酱的做法

肉酱的做法图解1

步骤1

黄豆酱
肉酱的做法图解2

步骤2

肉馅250克，肥瘦度根据个人喜好
肉酱的做法图解3

步骤3

姜切碎末，葱切碎末。
肉酱的做法图解4

步骤4

主要材料。
肉酱的做法图解5

步骤5

热锅放入一大勺油，因为吃面条用，所以油一定要多，带油才更香！
肉酱的做法图解6

步骤6

放肉末翻炒，放姜末去腥。
肉酱的做法图解7

步骤7

炒至肉末熟透发白。加入黄豆酱。
肉酱的做法图解8

步骤8

加入适量十三香，小火熬制，约5分钟，直到肉酱冒泡变小，（因酱内含有很多水分所以熬制的时候会冒泡）最后加入葱末，出锅！
肉酱的做法图解9

步骤9

完成！ 很香啊，忍不住想吃了，我实在不能再继续编辑下去了！
肉酱的做法图解10

步骤10

最终成品重量498.6克

肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-09

©本菜谱的做法由 做饭不香的吃货 编写，未经授权不得转载

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